Mimosa Restaurant
Place à la convivialité ! Matthieu Guillet et Laurent Thaudiere, Chef de Cuisine du Mimosa et leurs équipes ont le plaisir de vous proposer une cuisine où tout est fait maison. Brochettes à partager, tapas méditerranéennes et brunch les dimanches… en duo, en famille ou entre amis, c’est vous qui donnez le tempo !
Mimosa c’est aussi une exquise carte de cocktails qui s’accorde aux accents méditerranéens de la cuisine.
Saison 2024 !
L’hôtel ouvre le lundi 18 mars, le Mimosa, restaurant et bar le vendredi 22 mars. Nous avons hâte de vous retrouver et vous présenter nos nouveautés !
Audrey, Laurent, Margaux, Malika, Pedro, Nicolas, Ambre, Alexandrine, Kilian, Elodie et Mathis.
